Dzień dobry.
Dwa główne czynniki wzrostu wydajności w latach 2017-2018 są niewątpliwie kumulacją z jednej strony korzystania z PHP7, z drugiej zaś są przechowywane na serwerach z dyskiem NVME SSD...
Dla przypomnienia, Prestashop jest kompatybilny PHP7 od wersji 1.6.1.11
PHP56 i poniżej, mogą powodować znaczne ograniczenia uniemożliwiające najlepsze wykorzystanie SSD NVMe
Ref:
https://support.yoorshop.hosting/knowledgebase/1100/version-php-extensions-et-cache.html
Pozdrowienia.
Johann